林國瑋

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新竹老爺酒店明宮粵菜廳10月起接連推出龍蝦、螃蟹二吃料理。業者／提供 分享 facebook 秋冬是品嘗肥美海鮮的好時節，新竹老爺酒店看好國人熱愛龍蝦、螃蟹的潮流，明宮粵菜廳主廚陳炳華於10月起接連推出龍蝦、螃蟹二吃料理，用最味美的食材，「鮮」啓秋日序幕！新竹老爺酒店表示，主廚嚴選新鮮肥美的美國龍蝦，推出經典粵式料理「上湯龍蝦伊麵」，自即日起至2017年11月26日止，每周五至周日，每日特價999元+10%限量供應，每道兩隻龍蝦份量超霸氣，想吃要快點訂位喔！（原價每道2,800元+10%）。另外，10月01日起至10月31日止，加碼推出「藍鑽蟹料理」，有「XO醬」與「川式水煮」兩種烹調方式，每份2隻特惠價只要980元+10%（原價1,680元+10%）。另外，生長於宜蘭天然環境的櫻桃鴨，是由世界知名鴨種「櫻桃谷鴨 (CherryValley)」改良而來，以其肉質脂肪分布均勻，且纖維細嫩聞名，適宜各式細緻烹調。烤鴨二吃之一，特推人氣「黃金片皮鴨」，除了片皮鴨吃法外，也可選擇「明宮煲鴨粥」，主廚以廣式褒湯料理方式，慢火熬煮加入上高湯、鴨肉、鹹蛋、精米，鴨粥入口即化，齒頰留香。黃金片皮鴨原價每隻1,800元，加一吃加價200元，皆需加一成服務費。新竹老爺酒店明宮粵菜廳推烤鴨及煲鴨粥二吃。業者／提供 分享 facebook 新竹老爺酒店明宮粵菜廳10月起接連推出龍蝦、螃蟹二吃料理。業者／提供 分享 facebook

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